菜刀除锈技巧：菜刀生锈影响使用。将生锈菜刀浸泡在淘米水中2-3小时，淘米水含淀粉和矿物质，可分解铁锈，之后用钢丝球轻轻刷洗。或用土豆切片，蘸取小苏打擦拭锈迹，再用清水冲洗擦干。日常用完菜刀后及时洗净擦干，悬挂或放在干燥刀架上，可预防生锈。
为什么泡面要3分钟
为什么泡面要3分钟?第一，面饼主要由小麦粉等制成，3分钟左右的时间，热水能充分软化面饼中的淀粉，使其达到合适的口感，时间过短面会生硬，过长则会软烂失去弹性；第二，调料包中的成分，如脱水蔬菜、香料等，在3分钟内可充分溶解和释放味道，与面饼充分融合，让泡面的味道更浓郁；第三，从人体消化角度，泡3分钟的泡面，其软硬程度适中，更易于人体消化吸收 。
为什么会有负鼠的假死逃生
为什么会有负鼠的假死逃生?其一，遭遇威胁时，负鼠进入假死状态，身体僵直、呼吸暂停；其二，捕食者通常对“尸体”失去兴趣，负鼠借此逃过一劫；其三，一段时间后恢复正常并迅速逃离。