保存干货方法：木耳、香菇等干货易受潮发霉。将干货放入密封罐中，加入几包食品干燥剂，密封保存。也可将干货放在保鲜袋中，挤出空气后放入冰箱冷冻室，食用时取出自然解冻，能保持口感和营养。定期检查干货状态，及时处理变质部分。
为什么含羞草会“害羞”
为什么含羞草会“害羞”?其一，含羞草的叶片基部有一个特殊的结构叫叶枕，叶枕内有许多薄壁细胞，当叶片受到触碰时，细胞内的水分会迅速流向其他部位，导致叶枕下部细胞压力减小，叶片就会闭合下垂；其二，这种应激反应是含羞草的一种自我保护机制，能够避免叶片被动物过度啃食或受到其他伤害；其三，含羞草的“害羞”反应还受环境因素影响，如温度、光照等，在温暖、湿润的环境下，其反应会更加灵敏 。
为什么会有火烈鸟的粉红色羽毛
为什么会有火烈鸟的粉红色羽毛?其一，食物中的虾青素等色素在体内积累；其二，色素沉积使羽毛呈现粉红色，颜色越鲜艳表明个体越健康；其三，粉红色羽毛在求偶时具有吸引力，利于繁殖。